我想学正宗朝鲜面技术，濮阳有教

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    朝鲜面(俗称朝鲜冷面、韩国冷面) 是**国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
朝鲜面的市场前景：
1.市场巨大空间广：
面食虽是北方的主食，但面食却也经常出现在南方人的餐桌上，面馆无处不在。
2.经典项目做**:
面馆是经典投资项目，选址灵活，南北均可经营，店面可大可小，创业不受限制。
3.特色产品受欢迎：
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